Nyári teendők egészségünk érdekében
A hagyományos kínai orvoslás egyik filozófiai eleme az öt fázis (vagy öt elem) tana. Azt vallja, hogy az Univerzum minden egyes része és jelensége hordozza a FA, a TŰZ, a FÖLD, a FÉM és a VÍZ jegyeit.
Június a vékonybél erősítésének az időszaka. A vékonybél élettani szerepe sokrétű: a tápanyagokat egyszerű anyagokra bontja és felszívja, immunrendszerünk szerves része, és szerotonint (boldogsághormon, de szerepet játszik a testhőmérséklet, az étvágy és a szexualitás szabályozásában is) állít elő. Ahhoz, hogy az emésztés, a felszívódás, és immunrendszerünk hatásfoka optimális legyen (azon kívül, hogy testünk számára mennyiségben és minőségben ideális ételeket fogyasztunk), vékonybelünket egészségesen kell tartanunk.
Ebből a szempontból a legfigyelemreméltóbb tényező a bél vegyhatása (pH-ja) és a bélflóra egyensúlya. A vékonybél első szakaszának enyhén lúgosnak kell lennie, az emésztőenzimek csak így tudják tökéletesen ellátni funkciójukat. Ennek feltétele a gyomor megfelelő savassága. A vékonybél további szakaszainak enyhén savas vegyhatásra van szükségük, különben a normál, savkedvelő bélflóra (Lactobacillus acidophilus) nem tud megmaradni. Ebben az esetben védekezőképességünk gyengül, emésztési- és felszívódási zavarok (puffadás, hasmenés, laktóz és egyéb intoleranciák, lisztérzékenység, allergiák) jelentkezhetnek. Az egészséges bélflóra sebezhető. Épségét óvjuk tiszta, szűrt víz fogyasztásával (a csapvízben lévő klór és nátrium-fluorid a barátságos bélbaktériumok ellensége), vigyünk be több élelmi rostot, kerüljük az egyszerű cukrok, a mesterséges anyagok, az alkohol, és a szervezetünk által rosszul tolerált ételek fogyasztását! Ne szedjünk indokolatlanul antibiotikumot, és ne dohányozzunk! A stressz egyértelműen rombolja a bél működését, ezért gondoskodjunk stresszellenes vitamin- és ásványianyag (A, B, C, E vitaminok, magnézium, cink, szelén) ellátottságunkról is.
A nyár folyamán fogyasszunk könnyű, rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, élénk színű zöldségeket és gyümölcsöket. Süssünk és pároljunk hirtelen, magas hőfokon. Bánjunk csínján a sóval, ugyanakkor, ha bírjuk, mértékkel ugyan, de használhatunk erős fűszereket is (paprika, Cayenne-paprika, friss gyömbér, torma, feketebors). Igyunk forró italokat, kerüljük viszont a hidegeket és a jégkrémet. Fogyasszunk sok almát, görögdinnyét, gyümölcsöket, uborkát, tofut, teákat (menta, római kamilla), citromot, salátát és csírát (mungóbab, szója, lucerna), és ne együnk sok húst, tojást (ezzel a nyári szalmonella fertőzés ellen is védjük magunkat), olajos magvakat és gabonát!
Dr. Mocsonoky Zsuzsanna
homeopata orvos
Mora központ



