Augusztus hónapban a természet igen bőkezűen bánik velünk. Sokféle zöldség és gyümölcs kapható, a termések nagy része is most érik be csak igazán.
Megjelenik az édes kukorica, a finom, kicsit savanykás ízű bogyós gyümölcsök, melyek sok-sok vitamint tartalmaznak, és javában tart a befőzés időszaka is. Szenteljük ezt a hónapot arra, hogy a nyár terméseiből minél többet őrizzünk meg és tegyünk el a téli időszakra. Milyen jó érzés is az, amikor egy hideg, szürke napon az éléskamrában gondosan eltett házi lekvárból készíthetünk finom süteményt a családnak!
Persze jusson időnk a kikapcsolódásra, pihenésre is, hiszen szeptembertől a hétköznapok ismét a régi rendszer szerint folynak, a gyerekek óvodába, iskolába kerülnek, és egyre kevesebb időnk jut velük a szabadban lenni. Élvezzük ki a nyár utolsó meleg pillanatait, és töltsük fel készleteinket mind a konyhában, mind pedig saját szervezetünkben.



