A teát nem csak kellemes hangulatáért érdemes rendszeresen fogyasztani, élettani hatása sem lebecsülendő. A tavaszi méregtelenítés időszakában pedig mind többet érdemes kúraszerűen fogyasztani belőle.

Gyerekkoromban a teázás egyet jelentett a reggeli szendvics mellé elfogyasztott itallal. Mindig ugyanazt a fajtát ittuk, jó sok cukorral és citromlével, limonádé volt az egész. A valódi teázás ízét én is csak nemrégiben fedeztem fel. Nincs is jobb egy hosszú, fárasztó nap után, mint leülni egy csésze forrón gőzölgő, illatos tea mellé. Minden porcikámmal érzékelem e varázslatos ital csodáját, megnyugtat és felfrissít. Olyan, mint egy forró fürdő, kitisztítja az elmém. Az idő megáll egy pillanatra, és csakis a teázás élményére koncentrálok.

Legendák földjén

Mindig különlegesnek tartottam a teázás szokását. Mintha egy kapu lenne a valóság és a természetfeletti között. Sokak számára ez egy tisztelgés őseik hagyománya előtt, míg mások így adnak hálát a mindennapokért. Bizonyos nemzetek az élet erejét vélik felfedezni benne, és úgy gondolják egészségük kulcsa is ebben rejlik. Még ha nem is hiszünk ezen legendáknak, azt nem tagadhatjuk, hogy a teázásnak van valami különleges misztikuma. Minden egyes íz, és minden egyes fajta magában hordozza termőföldje jellegzetességét, népe karakterét. Más élmény meginni egy fekete-és egy zöld teát. Mások az ízek, mások az élmények, mások azok a dolgos kezek, akik leszedték a tealeveleket.

Egyénre szabottan

Egy igazi teafogyasztónak panaszra nem lehet oka, oly színes a választék. Fekete tea, fehér tea és a manapság oly kedvelt zöld tea, nálunk is mind kapható már. Bár nem tartozunk a nagy teafogyasztó nemzetek közé, teázási szokásaink az elmúlt években igen sokat alakultak, és a közkedvelt filteres változat mellett a minőségi szálas teák is egyre népszerűbbek. Sokan csupán kellemes ízéért isszák, holott immunrendszerünkre gyakorolt pozitív hatása sem elhanyagolható. Jó közérzetünkhöz és hangulatunkhoz is nagyban hozzájárul, ezért érdemes kísérletezgetni egy kicsit, és megtalálni a személyiségünkhöz leginkább illő fajtát.

A fekete tea

Erőteljes, aromás íze miatt igazi ínyenceknek való tea. Sokan ezt tartják a valódi teának. A klasszikus ízek mellett aromás változatai is megtalálhatók, jellegzetes ízét néhány csepp tejjel lehet enyhíteni. Erős élénkítő hatása van, ezért gyerekeknek nem ajánljuk.

A zöld tea

Kiváló frissítő tea, fogyasztható melegen, és jégbe hűtve is. Leginkább mentával ízesítik, de sok egyéb fajtája is kapható. Magas C-vitamintartalommal rendelkezik, és nagyban hozzájárul immunrendszerünk erősítéséhez. Kevésbé élénkít, mint fekete változata.

A vörös (rooibos) tea

A vörös tea egyben frissítő és nyugtató. Nincs benne tein, ezért bátran fogyasztható. Szervezetünket revitalizálja, immunrendszerünket erősíti. A vörös tea nyugodt szívvel adható gyerekeknek is, hisz egyáltalán nem tartalmaz élénkítő anyagot, és természetes édeskés ízének köszönhetően még cukor hozzáadását sem kívánja.

A fehér tea

Édeskés, jellegzetes utóízű tea. Élettani hatása hasonló a zöld teáéhoz, szervezetünkre gyakorolt pozitív hatása hatványozottabban jelentkezik.

Gyümölcs teák

Nevével ellentétben ezek az italok nem teafűből készülnek, csupán szárított gyümölcsökből, így bárki könnyedén elkészítheti saját teáját kedvenc gyümölcseiből.

Gyógyteák

A gyógynövények forrázatából készült teák amellett, hogy frissítik, energizálják szervezetünket, még kedvező élettani hatással is bírnak. Hangulatunknak, egészségi állapotunknak megfelelően minden nap fogyaszthatunk 1-1 csésze gyógyteát, de akár kúraszerűen is ihatunk belőle. Használat előtt mindenképp olvassuk el az útmutatást!
Érdemes először édesítő nélkül kipróbálni a választott teát, hisz igazi aromája így érzik csak igazán. Ha mégis szükség volna egy kis édesre, használjanak mézet vagy nyers nádcukrot.

A készen kapható aromás változatok helyett készítsünk otthon illatos teát különböző egzotikus fűszerek, gyümölcsök hozzáadásával. Édesítsük mézzel, vagy élvezzük a tea ízét, illatát édesítés nélkül.

Fűszeres rooibos tea

Készítsünk natúr rooibos teából forrázatot a szokásos módon. Vegyünk egy hosszú fahéj rudat, amit kanál helyett a tea kavargatásához használunk, így a fahéj aromája fokozatosan hozzáadódik a teához.
Ízesítésére használhatunk csillagánizst, szegfűszeget, vagy szegfűborsot, aszalt áfonyát, aszalt lycium gyümölcsöt és gyömbért is, ízléstől függően.

Kellemes kikapcsolódást kívánok!

Zsupos Ildikó