Tipikus húsvéti ételek a főtt tojás, a sonka, a saláták és a sütemények! Természetes, hogy nem mindig fogy el minden egy nap alatt, ezért fontos, hogyan tároljuk és mit kezdjünk a maradékokkal.

Tojás: Nyersen és főzve is ajánlatos hűtőben tárolni. A főtt tojást, ha nem fogyasztjuk el érdemes héjastól a hűtőszekrény hátsó részébe tenni, így még 2-3 napig biztonsággal fogyasztható.

Sonka: A nyers sonkát 1-2 hétig is tárolhatjuk - de nem műanyag zacskóban! – a hűtőszekrényben, ezután a fagyasztóban több hónapig is eltartható. A főtt sonka is jól fagyasztható, így ha az ünnepek alatt nem fogyott el, fagyasszuk le! Műanyag dobozba akár darabolva, akár szeletekre vágva sokáig eláll. Később számtalan étel készíthető belőle!

Sütemények: A krémes süteményeket érdemes fedeles dobozban vagy üvegedényben tárolni a hűtőszekrényben vagy a kamrában. Mindenképp le kell takarni, mert könnyen átveszi az együtt tárolt étel szagát, ami után már senki sem szívesen eszi meg. 3-5 napig hűtve nyugodtan meg lehet enni! A száraz sütemények fémdobozba vagy fóliába csomagolva 1-2 hétig fogyaszthatóak!
Fontos: ha csak egy kicsit is kétségesnek érzi az étel minőségét, inkább dobja a kukába, ne kockáztasson egy ételmérgezést!
Harmonet tipp: Alkoholos filccel könnyen rá lehet írni a dobozokra a lejárat dátumát vagy az elkészítés napját, amit később acetonnal könnyedén le lehet mosni.

Feledékenyeknek tuti tipp!

Kellemes húsvéti ünnepeket kíván a Harmonet!