Miközben mindennapi teendőinket végezzük, a háttérben immunrendszerünk soha nem szűnő működése biztosítja az élethez szükséges feltételeket. Az immunrendszer sejtjei folyamatosan fésülik át szervezetünk mindenegyes szegletét, hogy a betolakodók és idegen anyagok hatásaitól megkíméljenek bennünket. Életmódunkkal, táplálkozásunkkal, döntéseinkkel ezeket a folyamatokat segítjük vagy hátráltatjuk.
Az általános felfogással szemben immunrendszerünket nemcsak nyirokszervek és nyirokcsomók alkotják, hanem több kilogrammnyi bélbaktérium is. A saját sejtjeink számának tízszeresét kitevő hasznos baktériumok táplálása és életfeltételeinek biztosítása épp olyan fontos, mint a saját testi sejtjeinké.
Mely hatások gyengítik az immunrendszer működését?
▪ A mesterséges ételekben található számtalan adalékanyag egyre több allergiás tünetet okoz. Ezek a szintetikus anyagok nemcsak ízlelőbimbóinkat, hanem immunrendszerünket is megtévesztik.
▪ A finomított „ételekből” hiányzó tápanyagok nem biztosíthatják a hatékony működéshez szükséges feltételeket. A finomított szénhidrátok (pl. fehérliszt, cukor, fehérrizs) pedig úgy akadályozzák az immunsejtek mozgását, mint a sár a mocsárba ragadt katonát.
▪ Kellő folyadékbevitel hiányában a keringő vérmennyiség csökkenése az immunsejtek mozgásterét továbbszűkíti.
▪ Mozgáshiányban a kedélyállapot mellett az ellenálló- és védekezőképesség is romlik.
▪ Az alváshiány, a kimerültség, a stressz, a lelki egyensúly hiánya, a frusztráció nemcsak energiát von el, de gátolja is az immunrendszer működését.
A megoldás módjai és lehetőségei
Mivel életmódunk áthangolásában a táplálkozáson van a legnagyobb hangsúly, a legfontosabb a helyes táplálkozási modell kialakítása. Ennek része kell legyen a hasznos baktériumok életfeltételeinek biztosítása is, hiszen e baktériumok „jól tartásával” önmagunkkal teszünk jót.
1. Ha az elhatározás az életminőség javítására megszületett, az első lépés az emésztőrendszer tehermentesítése rostdús tápanyagok segítségével: gabonafélékkel, nyers zöldséggel, gyümölccsel, olajos magvakkal, gyógyteákkal. Csak ilyen tisztítás után remélhető a tápanyagok jobb felszívódása.
2. A következő lépés a hasznos bélflóra újraépítése pro- és prebiotikummal (a probiotikum magát a hasznos baktériumflórát jelenti, a prebiotikum pedig e baktériumok táplálékát, pl. hagymaféléket, articsókát, zabpelyhet, tönkölybúzát, stb.).
3. A harmadik lépés – az előnyös szokások megtartása és kialakítása mellett – a helytelen és káros szokások fokozatos leépítése. Ez az áthangolás egy folyamat, amely az egészségtudatos gondolkodás segítségével egy idő után szinte magától formálódik tovább a helyes irányba.
Ha a gyengítő hatások helyett az előnyös táplálkozási szokások kialakításával akarjuk segíteni immunrendszerünk hatékonyabb működését, akkor a kezdő lépést nekünk kell megtenni! Az elhatározást ugyanis csak cselekvéssel lehet valóra váltani. A megfelelő alapelvekre épülő egészségtudatos életvitel hatása azonban soha nem marad el, és az ebből származó öröm mással nem pótolható.
Dr. Csiszár Miklós
Sebész, életmód-tanácsadó,
a Naturwell® Életmód Központ vezetője
Forrás: Ízek és Érzések magazin
