Receptgyűjtemény
Hozzávalók
Hozzávalók 4 db 12-14 cm átmérőjű lepényhez:½ kg rozsliszt
1 teáskanál köménymag
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 púpozott teáskanál só
7 dkg olvasztott vaj vagy kókuszzsír
2 dl langyos víz
Élesztő nélküli rozslepény
Tápérték információk
6 fő esetén
Kalória: 367 kcal
Szénhidrát: 60 g
6 fő esetén
Kalória: 367 kcal
Szénhidrát: 60 g
Elkészítési idő
körülbelül 45-50 perc
körülbelül 45-50 perc
Allergia információk
Cukorbetegeknek ajánlott
Laktózérzékenyeknek anánlott
Gluténérzékenyeknek ajánlott
Cukorbetegeknek ajánlott
Laktózérzékenyeknek anánlott
Gluténérzékenyeknek ajánlott
A recept elkészítése
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, néhány percig gyúrjuk, majd 5-10 percig pihentetjük. Ezután négyfelé vágjuk, és gombócokat formázunk belőle. Lisztezett deszkán sodrófával 12-14 cm-es lepényeket nyújtunk belőlük, és egy tepsire tesszük. Tetszés szerint sütőpapírt is tehetünk alá. A tetejüket megszurkáljuk villával, vagy rácsosan bevagdossuk, és előmelegített sütőben 180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. 
